备孕夫妻对女性的饮食一直以来保持高度的重视，而对丈夫的饮食习惯都不甚重视。其实从备孕阶段开始，男性在整个过程中就起到了举足轻重的作用，尤其在饮食上对女性受孕有着极大的影响。男性营养状况的好坏甚至直接关系着家庭生育能力和质量。
备孕丈夫为什么要注意饮食？
很多男性都喜欢吃高蛋白肉类食物，而不喜吃蔬菜瓜果，虽说精子的生成需要优质蛋白质，但如果高蛋白物质摄入过高，原维生素摄入不足的话，就容易造成酸性体质，使妻子难以受孕。蔬果当中的营养物质，尤其是各种维生素，是男性生殖生理活动所必需的，作用不可小觑。
男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，严重的有可能导致不孕。
有研究显示，如果男性体内维生素A严重不足，容易使精子受损，精子的活动能力也随之减弱。即使妻子受孕，也容出现胎儿畸形或死胎；而维生素B族(包括泛酸)与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系，一旦缺乏，则会降低男性的生殖能力。而维生素B12则能增加精子的数量和活动能力。
备孕丈夫要注意摄入哪些食物呢？
备孕丈夫的饮食宜有高维生素、优质蛋白、必需的微量元量及矿物质，以提高生育能力。
1、高维生素。
年轻的丈夫们应多食用一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。妻子可以根据不同的季节为丈夫挑选一些时令蔬果。
2、优质蛋白质。
蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原料，充足的优质蛋白质可以提高精子的数量和质量。优质蛋白质包括三文鱼、牡蛎、深海鱼虾等，这些海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的DHA、EHA等营养元素。
此外，各种瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也是优质的蛋白质食品。可以帮助增加精子的营养，提升精子成活率。蛋白质食品当中还含有一些人体所必需的脂肪酸，它们无法通过人体自身合成，只能从食物中获得。但蛋白质不能超量摄入，要均衡营养，维持良好的营养状态。
3、矿物质和微量营养素。人体内的矿物质和微量元素对男性的生育力也有重要影响。比如，锌、锰、硒等元素参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助得升精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。
体内缺锌可以导致男性性腺功能低下，睾丸变小、质软、精子生成减少或停止；如果缺锰则会造成男性精子成熟障碍，导致精子减少；缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。矿物质和微量元素无需单独补充，在一些高维生素食物中就包括了它们。除了平时多吃蔬果，日常饮食中也要多食用一些海洋性植物如海藻类或是菌类植物。
4、能量。
能量虽然不是营养元素，但它的作用是保证其他营养素在体内发生作用；另外，精子以及其他生殖生理活动也依靠充足能量。能量的主要来源是饮食当中的各种主食，包括米饭、五谷杂粮、干鲜豆类等。当体内能量不足时，一些营养元素，像蛋白质和糖类会转化成能量以供身体所需。因此，如果能量不足就会影响身体对这类营养素的吸收，出现营养匮乏。
5、叶酸。
平时我们总是建议准妈妈要补充叶酸，以避免因叶酸缺乏而造成染色体断裂出现的畸形儿。现在有研究证明，叶酸对于准爸爸也具有同样重要的意义。当叶酸在男性体内呈现不足时，男性精液的浓度会降低，减弱精子的活动能力，使得受孕困难。
同时，叶酸在人体内还能与其他物质合成叶酸盐，它对于孕育优质宝宝也起着关键作用。如果男性体内的叶酸盐不足或缺乏，就可能增加染色体缺陷的几率，增大孩子长大后患严重疾病的危险性。
有一些食物里面就含大量叶酸，备孕丈夫可以多吃这些食物。这些食物有动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁等。
备孕丈夫有什么需要忌口的吗？
男性在备孕阶段，有一些食物最好不吃或少吃。
1、葵花籽。
葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常生育功能，育龄青年不宜多食。
2、大蒜。
大蒜有明显的杀灭精子的作用。育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
3、芹菜。
芹菜有抑制精子生成的作用，从而使精子数量下降，出现阳痿不举。常吃芹菜可致男性精子数量减少，但停吃16周后，又可恢复到正常精子量。
4、大豆和啤酒。
精子在与卵子接触时会释放出某些物质突破卵子的外层薄膜，钻进卵子使其受精。大豆、啤酒中含有仿荷尔蒙化学物质，试验显示，精子只要接触到极少量这类化学物质，就会太早消耗能量，结果失去穿破卵子外层薄膜的能力，使精子与卵子的给合率下降。
专家建议：
备孕男性每周吃一次海产品，一次动物肝脏，一两次牛肉及豆类；每天吃竹笋、胡萝卜、洋葱、燕麦、菠菜、卷心菜等，喝5杯以上的水或果汁。
